株式会社Brand Bank Company（本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿⼀）が運営するワインビュッフェ「ESOLA」では、2025年6月4日（水）より夏季限定メニューの提供を開始いたします。

今回登場するのは、旬のズッキーニやマンゴー、海老やしらすなど、初夏らしい彩りと食欲をそそる食材をふんだんに使った多彩なラインナップ。ぷりっとした海老と旬野菜を、レモンとアンチョビで爽やかに仕上げた「海老とズッキーニのアンチョビレモンパスタ」や、南イタリアの定番ライスコロッケに具だくさんのパエリアを閉じ込めた「パエリアのアランチーニ」、赤ワインとも相性の良い「ローストビーフとアボカドのわさビーフ」など、ESOLAらしいアレンジが楽しめる全7品が登場します。

人気の自家製ピザでは、海老×ズッキーニ×トマトソースが絶妙な「海老とズッキーニのピザ」もご用意。
お料理に合わせて、赤・白・ロゼなど約70種類以上のワインをセルフスタイルでお楽しみいただけます。ぜひこの機会に、旬の味わいとワインのマリアージュをお楽しみください。

※代々木上原店・登戸店・立川店ではピザのご提供がないため、ピザメニューは対象外です。